食材明细
主料
菠菜:
拌工艺廿分钟耗时简单困难程度凉拌菠菜金针菇的制作方法步骤
1、金针菇干。
2、浸泡五分钟后清洗干净，沥干水分。
3、菠菜清洗干净。
4、切成两段。
5、筹备炒花生米、蒜末、小米椒、辣椒粉。
6、蒜碗中呛入热油，激起香气。
7、加入酱油、陈醋、糖拌匀，凉拌汁就调好了。
8、锅里水烧开，放入金针菇焯水一分钟。
9、捞出装盘。
10、水里加入油和盐，放入菠菜焯水30秒。
11、捞出。
12、倒入凉拌汁。
13、加入花生米拌匀。
14、成品。
菠菜:
拌工艺廿分钟耗时简单困难程度1、金针菇干。
2、浸泡五分钟后清洗干净，沥干水分。
3、菠菜清洗干净。
4、切成两段。
5、筹备炒花生米、蒜末、小米椒、辣椒粉。
6、蒜碗中呛入热油，激起香气。
7、加入酱油、陈醋、糖拌匀，凉拌汁就调好了。
8、锅里水烧开，放入金针菇焯水一分钟。
9、捞出装盘。
10、水里加入油和盐，放入菠菜焯水30秒。
11、捞出。
12、倒入凉拌汁。
13、加入花生米拌匀。
14、成品。
